Çileğin faydaları Nelerdir.

Bahar aylarının vazgeçilmez meyvesi olan çilek lezzetinin yanı sıra sağlığa birçok faydası bulunmakta. Antik Roma döneminde tedavi amaçlı kullanıldığı da bilinmekte.Çilek çok sevdiğimiz bir meyvedir.
*Vücudumuz için önemli ve gerekli olan C vitamini içeriği yüksektir. 1 avuç dolusu çilek günlük C vitamini ihtiyacımızı giderir.

*Antioksidan içeriği zengindir; antosiyanin, ellagik asit, kaempferol, kuersetin içerir. Bu antioksidanlar kanser savaşçısıdır, bu nedenle hepsini içeren ender besinlerdendir.

*Düzenli tüketildiğinde kalp sağlığını korur, kalp krizi geçirme riskini %30 azaltır.

*Kötü kolesterol seviyesini düşürür, damar sağlığını korur.

*Potasyum ve antioksidanlardan zengin olması nedeniyle inmeye karşı korur, kan basıncını düzenler.

*Göz sağlığını korur.

*Kanı temizler, cildi yeniler.

*Su ve lif içeriği yüksek, kalori değeri düşüktür. Bu nedenle zayıflama diyetlerinde olumlu etkisi vardır.

*Sindirim sistemini düzenler, kabızlık için faydalıdır.

*Alerjik etki gösterebilir, özellikle çocuklarda dikkatli tüketilmelidir.

*Kan şekerini dengeler, şeker hastalığı riskini azaltır.

*Folat içeriği nedeniyle sakinlik hissi verir, depresyondan korur.

*Homosistein seviyesini düşürür. Homosisteini yüksek olan kişilerde serotonin hormonunun daha düşük seviyelerde salgılandığı belirtilmektedir.

*Manganez içeriğiyle kemik sağlığını korur. Diyetisyen Özlem Sert Aydın

*Diyetisyen Özlem Sert Aydın

Kaynak:http://www.milliyet.com.tr/diyetisyen-ozlem-sert-aydin/cilegin-faydalari-saglik-1865456/